Bab 19 Teh Susu Kambing

Sebenarnya, baik tokoh utama perempuan maupun istri sah, keduanya tidak terlalu berhubungan dengan kehidupan Su Taotao, sehingga dia sama sekali tidak perlu ikut campur.

Bukan karena masalah reputasi, mungkin dia hanya tidak tahan melihat pemuda yang jujur dan polos diperlakukan tidak adil. Ketika ada kesempatan untuk membuat mereka diam sekaligus, dia pun melakukannya begitu saja. Setelah itu, kemungkinan besar tidak akan ada lagi hubungan di antara mereka.

Su Taotao pulang ke rumah, mencari tutup untuk menutup susu kambingnya, lalu meletakkannya dalam ember agar dingin, menunggu sampai sekitar tengah hari untuk membuat teh susu kambing.

Waktunya masih pagi, dia masuk kamar dan mengambil sebuah buku pelajaran bahasa Mandarin SMA untuk dibaca. Beberapa hari yang lalu, saat merapikan barang-barang, dia menemukan satu kotak berisi buku pelajaran SMA Fu Zhengtu. Pemilik buku itu adalah seorang pecinta buku; setiap buku dirawat dengan sangat baik, dilapisi sampul, dan dipenuhi catatan yang rapi dan indah.

Su Taotao berpikir, jika tulisan tangan adalah wajah kedua seseorang, maka pemiliknya pasti sangat tampan untuk pantas memiliki tulisan seindah itu.

Dia menutup mata, namun tetap sulit membayangkan seperti apa rupa Fu Zhengtu sebenarnya.

Sebenarnya, setelah lulus kuliah belum lama, dia harus mengikuti ujian masuk perguruan tinggi lagi, dan Su Taotao sangat enggan melakukannya.

Namun tidak ada jalan lain. Gelar pendidikan penting di era mana pun, terutama di zaman ini, pengetahuan bisa dibilang satu-satunya cara untuk mengubah nasib. Meski berat hati, dia harus ikut ujian masuk perguruan tinggi lagi, melanjutkan kuliah, dan menentukan arah pekerjaan di masa depan.

Su Taotao membuka dan membaca sekilas semua buku pelajaran, mulai memahami beberapa materi ujian di zaman ini. Masih ada beberapa tahun lagi, jadi tidak perlu terburu-buru. Masuk perguruan tinggi seharusnya bukan masalah besar.

Hampir pukul sebelas lebih saat Su Taotao mulai memasak teh susu.

Dia menemukan sekantong teh yang dipanggang sendiri oleh Zhou Linglan. Karena ada anak kecil yang akan minum, dia hanya menggunakan sedikit saja. Dalam panci kecil, dia menambahkan gula putih dan memasaknya sampai menghasilkan warna karamel, kemudian memasukkan susu kambing ke dalam panci, merebusnya, lalu memasukkan teh dan merebus selama beberapa menit sebelum menyaring daun teh supaya tidak terlalu pahit karena teh gunung kalau direbus terlalu lama akan terasa getir.

Su Taotao tak sabar mencicipinya. Aroma susu yang kaya dan tekstur lembut langsung terasa di mulut, hampir tak tercium bau amis susu sama sekali. Dia kembali mengagumi makanan di zaman ini, benar-benar alami tanpa bahan berbahaya, semuanya sangat baik.

Makan siang juga sederhana. Hari ini Su Taotao menambahkan berbagai jenis kacang bersama beras putih, dimasak bersama hingga matang. Dia juga merebus seikat sayur selada air, menambahkan irisan bawang putih, meneteskan sedikit minyak wijen, lalu diaduk. Rasanya langsung meningkat beberapa tingkat. Setelah itu, dia memotong beberapa hidangan daging yang telah diasinkan. Makan siang itu sudah terasa sangat lengkap.

Fu Yuanhang sudah mencium aroma makanan dari kejauhan saat pulang, seharian pikirannya melayang karena aroma itu. Saat hampir sampai di depan pintu rumah, dia semakin mempercepat langkah.

Teman-teman yang berjalan di belakangnya mengejar dan melihat Xiaotangyuan yang sedang bersandar di bahunya sangat lucu, ingin mencubit pipinya, tapi tiba-tiba teringat bagaimana Su Taotao memukul orang dulu, akhirnya hanya mencubit jarinya sendiri dan menarik kembali, berkata, “Hangzi, kamu akhir-akhir ini aneh, selalu tersenyum, ada kabar baik di rumah? Oh ya, kamu hari ini makan permen juga ya?”

Fu Yuanhang menghapus senyum samar di wajahnya, mengangguk pelan dan berkata, “Kemarin ke kota menjenguk kerabat, diberi oleh mereka.”

Temannya berjalan berdampingan sambil mengoceh, “Oh, jadi begitu. Aku kira kakakmu akan pulang. Apa sih yang dilakukan Zhengtu sampai lama sekali tidak ada kabar...”

Menyebut Fu Zhengtu, Fu Yuanhang mengatupkan bibirnya.

Sesampainya di depan pagar rumah Fu, temannya tiba-tiba menghirup hidung dengan keras, “Kalian masak apa? Kok aromanya enak sekali? Air liurku sampai mau menetes. Pagi tadi teman-teman Tianiu sudah membicarakannya, ternyata benar-benar luar biasa.” Sambil bicara, kepala temannya terus mengintip ke dalam.

Fu Yuanhang dengan tenang menghalangi pintu, “Kamu kan masih mau pergi menggali ubi, bukankah harus melewati Dalingtou?”

Temannya menepuk kepala, “Oh iya, kalau bukan kamu bilang, aku hampir lupa. Kalau terlambat nanti dimarahi ibu. Aku pergi dulu ya, ingat bantu aku izin di sore hari.”

Fu Yuanhang mengangguk, “Pergilah.”

Setelah temannya menjauh, Fu Yuanhang menggendong Xiaotangyuan masuk ke dalam rumah.

Su Taotao mengintip dari dapur dengan senyum manis menyapa kedua anak kecil itu, “Sudah pulang sekolah, cepat cuci tangan, segera makan ya.”

Melihat wajah ceria kakak iparnya, kegelisahan yang tadi terasa langsung hilang. Jika kakak iparnya bisa menjadi begitu baik, pasti kakaknya akan pulang juga.

Saat mencuci tangan, Fu Yuanhang mengusap tangan kecil keponakannya dengan lembut dan bertanya pelan, “Xiaotangyuan kangen ayah?”

Xiaotangyuan menatapnya dengan bingung. Kata “ayah” terlalu berat baginya, dia jujur menggeleng, “Tidak tahu~~”

Fu Yuanhang menundukkan wajah, kemudian berkata pelan, “Aku juga kangen dia, aku rasa dia akan segera pulang.”

...

Ini lagi-lagi makan siang “mewah”. Bukan hanya Fu Yuanhang, bahkan Zhou Linglan pun tidak pernah makan makanan seenak ini seumur hidupnya.

“Taotao, kamu hebat sekali, bahkan koki di rumah makan negara pun kalah.”

Fu Yuanhang yang sedang makan dengan lahap, meski belum pernah makan di rumah makan negara, ikut mengangguk setuju.

Rumah makan negara?

Su Taotao tiba-tiba teringat sesuatu, “Ibu, besok pagi aku akan ke kota kabupaten, siang tidak akan pulang makan. Karena hidangan daging asin ini tidak tahan lama dalam cuaca seperti ini, kita makan sedikit malam nanti saja, sisanya simpan sampai tengah hari besok. Ibu siapkan mie dan sayur, siram dengan kuah daging asin, pasti langsung habis. Makan malam nanti aku yang masak setelah pulang.”

Begitu dia bilang mau ke kota kabupaten, seluruh keluarga berhenti makan, serentak menatapnya.

“Kamu mau ke kota lagi?” tanya Zhou Linglan.

Bukankah kemarin baru saja pergi?

Su Taotao menambahkan sayur ke piring Xiaotangyuan baru berkata, “Ibu, bukankah ibu bilang masakanku lebih enak dari koki rumah makan negara? Aku ingin mencoba ajak mereka kerja sama.”

Zhou Linglan terkejut, “Kerja sama?”

Su Taotao mengangguk, “Ini ide dadakan, nanti aku jelaskan lebih rinci setelah pulang besok. Ayo makan cepat, jangan sampai mengganggu waktu istirahat siang.”

Zhou Linglan tahu Su Taotao selalu punya rencana besar, jadi tidak bertanya lebih lanjut.

Setelah makan, Su Taotao baru membawa teh susu kambing yang sudah dingin dan membagikan satu mangkuk untuk setiap orang.

“Kakak ipar, ini apa?” tanya Xiaotangyuan.

Su Taotao menjawab, “Teh susu kambing, cepat coba, enak tidak?”

Xiaotangyuan yang pertama kali mencoba meminum, kepala kecilnya mengangguk-angguk seperti ayam mematuk padi, dengan suara penuh susu berkata, “Enak banget~~”

Su Taotao mencubit sedikit lemak kecilnya, terasa lebih kenyal, sepertinya benar-benar sudah berkembang, “Mama tidak bohong kan, enak seperti susu malt?”

Xiaotangyuan minum lagi dan mengangguk kuat, “Sama~~”

Zhou Linglan menyesap satu teguk dan mengagumi, “Taotao, aku benar-benar tidak menyangka susu kambing bisa seenak ini.”

Dia benar-benar merasa puluhan tahun hidupnya sia-sia, apa pun yang dibuat Su Taotao selalu mengejutkan dan membuat takjub.

Su Taotao berkata, “Nanti urusan ganti susu kambing serahkan ke Xiao Hang, dia harus pergi lebih pagi agar kita bisa minum saat sarapan. Kalau terlalu panas, disimpan sampai siang nanti susu akan cepat basi.”

Fu Yuanhang tidak tega langsung menghabiskan sekaligus, dia mencicipi perlahan. Mendengar Su Taotao berkata seperti itu, dia menatapnya dan bertanya, “Nanti bisa minum setiap hari?”

Minuman sehebat ini kalau bisa diminum setiap hari, betapa bahagianya.

Su Taotao menjawab, “Belum tentu, tergantung apakah di kandang ada susu kambing yang bisa ditukar. Sesenikmat apa pun, kalau diminum setiap hari pasti bosan. Minum dua atau tiga kali seminggu saja sudah cukup. Besok aku akan coba perbaiki resepnya dengan menambahkan beberapa permen susu kelinci putih besar, pasti akan lebih enak.”

Sekarang apa pun yang dibuat Su Taotao tidak akan membuat Fu Yuanhang terkejut lagi, hanya saja dia tidak bisa membayangkan bagaimana mungkin teh susu kambing yang sudah sangat enak ini bisa dibuat lebih enak lagi.

Zhou Linglan ingin berkata sesuatu, tapi akhirnya urung. Dia ingin bilang tidak harus minum tiap kali, tapi pikirannya tahu Su Taotao pasti tidak akan setuju, jadi dia menelan kata-katanya.

Dulu, orang-orang di tim suka bergosip bahwa keluarga mereka sengsara karena menikah dengan Su Taotao seperti itu. Sekarang Zhou Linglan merasa justru keluarganya sangat beruntung menikahi menantu sebaik Su Taotao, bahkan jika ada asap keluar dari makam leluhur pun tak akan bisa mendapat menantu sehebat itu.

Setelah kenyang, Su Taotao memberikan satu mangkuk teh susu kambing yang sudah disiapkan kepada Fu Yuanhang untuk dibawa ke kandang sapi, sekaligus mengambil mangkuknya kembali.

Saat Fu Yuanhang mengantarkan, mangkuk yang dipakai untuk hidangan daging asin pagi tadi sudah dicuci bersih dan diletakkan di bangku kecil di depan pintu, yang salah satu kakinya patah sehingga harus disandarkan ke ambang pintu supaya seimbang.

Fu Yuanhang tanpa bicara meletakkan teh susu kambing dan mengambil mangkuk itu kembali. Seluruh proses hanya berlangsung beberapa detik, sampai Cao Guohua pun tak sempat bereaksi.

Fu Yuanhang sudah berjalan jauh ketika dia menatap mangkuk teh susu kambing itu dan menghela napas, akhirnya dia mengangkatnya dan meminum sedikit.

Susu kambing yang lembut dengan aroma teh mengalir ke tenggorokan. Wajah Cao Guohua berubah sejenak, pikirannya melayang jauh ke perbatasan yang terpencil, di mana rekan seperjuangannya, ayah Fu Zhengtu, masih hidup. Mereka sering minum teh susu kambing di sana, manis, asin, dengan berbagai campuran. Di musim dingin, mereka bahkan menambahkan minuman keras berkadar tinggi untuk menghangatkan badan. Minum semangkuk teh susu itu membuat tubuh panas membara, di tengah salju yang menutupi padang rumput tanpa sehelai daun hijau pun, mereka berbaring sambil menatap langit berbintang. Angin utara yang menerpa seperti pisau tajam pun terasa hangat dan tidak menusuk.

Keesokan harinya, Su Taotao bangun sangat pagi, baru saja merapikan dirinya, Fu Yuanhang sudah mengganti pakaian dan kembali membawa susu kambing.

“Aku yang pertama sampai, melihat Xiao Liu mencangkul susu, begitu baru diperah langsung diberikan padaku, sangat menarik.” Fu Yuanhang kini jauh lebih ceria, bukan lagi bocah pemalu dan minder.

Su Taotao merasa sangat bangga melihatnya seperti itu.

“Bagus sekali. Kakak ipar akan mengajari kamu cara memasak teh susu. Kalau aku sedang sibuk dan ingin minum, kamu bisa masak sendiri. Sekarang, nyalakan api dulu, lalu ambil sedikit teh.”

Fu Yuanhang tidak keberatan, apa kata kakak iparnya, itulah yang harus dilakukan.

Kali ini, Su Taotao terlebih dahulu memanggang daun teh di dalam panci sampai warnanya berubah sedikit, lalu menuangkan susu kambing ke dalamnya. Setelah itu, dia memasukkan permen susu kelinci putih besar ke dalam panci dan mengaduknya hingga permen larut, lalu segera menyaring daun teh.

“Selesai, bawa lima mangkuk untuk dibagi.”

Fu Yuanhang dan Zhou Linglan mengamati dengan seksama dan tanpa berkedip. Setelah melihatnya, mereka serentak berkata, “Begitu saja?”

Su Taotao mengangguk, “Begitu saja. Jika menggunakan gula putih, terlebih dahulu masak gula sampai berwarna karamel. Setelah susu mendidih, masukkan daun teh, atau bisa juga dimasak bersamaan dengan gula karamel. Jika daun teh tidak dimasak, rasanya akan lebih pahit. Tujuannya utamanya untuk menghilangkan bau amis susu.”

Fu Yuanhang bergumam, “Kakak ipar, kamu luar biasa.”

Zhou Linglan juga mengakui, “Orang kota memang lebih berpengetahuan, kami mana bisa membayangkan minum susu kambing seperti ini.”

Di masa depan, setiap lima langkah ada kedai teh susu, sudah banyak variasi rasa. Ini adalah cara paling sederhana, Su Taotao bahkan malas mengomentarinya.

Seperti biasa, dia juga membawa satu mangkuk untuk Cao Guohua, ditambah sepotong roti biji-bijian panggang buatan Zhou Linglan. Ini benar-benar sarapan yang penuh energi.

Hari ini, Xiaotangyuan malah tidak mau bergantung pada paman kecilnya, tapi dengan sukarela ingin ikut Su Taotao ke kota kabupaten.

Su Taotao terkejut sekaligus senang, memeluk bayi kecil itu dan menciuminya dengan penuh kasih sayang. Setelah itu, dia mengganti pakaian dan sepatu baru yang dibelikan beberapa hari lalu, lalu menggenggam tangan kecilnya, menuju pohon beringin untuk naik traktor.

...