Bab 76: Mengajar Murid

Melihat ikan mas besar berwarna keemasan, ikan rumput berwarna kebiruan, dan ikan putih berkilauan satu per satu diangkat dari ember, dilempar ke tanah masih meloncat-loncat, tubuh mereka menghantam keras hingga berbunyi “pletak-pletok”, orang-orang pun serentak bersorak, ramai memperbincangkan dengan penuh semangat.

“Bagaimana? Sudah kubilang bagi saja siang ini. Tiap tahun baru dibagi setelah semua diangkat, saat dibawa pulang ikannya sudah mati. Hari ini kita makan yang segar dulu,” ujar seorang lelaki dengan bangga memamerkan jasanya.

“Segar memang segar, tapi ikan mas ini tak cukup untuk semua. Nanti kalau tak cukup, kau dapat bagian ikan putih,” sahut pendek Si Kerdil Zhou tanpa basa-basi.

Lelaki itu tak ambil pusing, tertawa saja, “Bagi saja. Sore nanti ketika ikan di Kolam Strip diangkat, masak masih harus dapat bagian ikan putih juga?”

Ikan putih memang banyak durinya, jadi tidak sepopuler ikan mas atau ikan rumput.

Dengan sekitar lima puluh keluarga, jika ikan besarnya tak cukup, memang sulit membaginya rata. Kepala desa lalu mengayunkan tangannya, memutuskan bahwa yang siang ini dapat ikan putih, nanti malam saat ikan mas dibagi, mereka akan didahulukan, sehingga masalah pun selesai.

Setelah ikan besar dibagi, giliran ikan-ikan kecil dan beraneka ragam yang dibagi. Ikan nila, ikan kecil, ikan pasir, ikan sungai, dan belut semuanya jadi pelengkap untuk menyeimbangkan timbangan.

Membagi ikan-ikan kecil itu pun tidak mudah, apalagi belut yang licin susah sekali dituang ke tanah, harus dipungut lagi nanti malah merepotkan. Maka Li Gengdi yang bertugas memanggil nama pun berseru, “Sudah hampir selesai, belut ini tiap keluarga ambil saja sendiri, kalau tidak nanti bertebaran ke mana-mana.”

Ada yang menanggapi, “Sudahlah, kami tak usah saja, itu susah diurus.” Akhirnya sebagian besar orang memilih tidak mengambilnya.

Krisan membelalakkan matanya menatap orang-orang itu, hanya karena malas mereka tidak mau ambil belut? Padahal belut itu enak sekali. Ia spontan berseru, “Belut bagi saja ke saya, saya mau!”

Suasana langsung hening, semua orang menatap Krisan.

Barulah ia sadar terlalu bersemangat, bahkan lupa menjaga sikap, dan menyesal sekali. Tapi apa boleh buat, semua sudah mendengar, terpaksa ia berusaha tetap tenang.

Orang-orang malah tertawa keras—Krisan memang berbeda dari yang lain, baru saja melepas seekor kura-kura, kini langsung mengincar belut.

Zheng Changhe cepat-cepat berseru, “Saya tukar ikan nila dengan kalian, nanti malam rumah saya juga dapat ikan lebih sedikit, asal belutnya banyak-banyak bagi ke Krisan.” Melihat putrinya suka makan belut, ia pun langsung membantu.

Li Gengdi tertawa, “Changhe, kenapa bicara pelit begitu? Bukan barang istimewa, belut ini memang kurang disukai, sudah, bagi saja semua ke kalian. Setuju kan, semua?”

Jawaban orang-orang begitu kompak, “Setuju!” Setelah menjawab, mereka saling pandang, merasa seperti melakukan sesuatu yang lucu, lalu tertawa bersama.

Qingmu dan Zhang Huai pun diam-diam senang, Zheng Changhe tak henti-hentinya tersenyum lebar.

Krisan pun merasa terharu, meski belut itu kurang disukai, tapi semua sepakat memberikannya padanya—satu ember kecil pula—ia benar-benar berterima kasih. Maka ia berseru, “Nanti aku buat tahu biji ek banyak-banyak buat kalian makan saat tahun baru. Tahun ini keluargaku yang paling banyak mengumpulkan, tahun depan kalau kalian juga kumpulkan sendiri, bisa bikin tahu sendiri juga.”

Orang-orang mendengar itu sangat senang, mereka pikir tahu biji ek itu lebih enak daripada belut.

Zheng Changhe buru-buru menambahkan, “Biar kalian sendiri yang mengirim orang untuk menggiling bijinya, kalau semua harus aku dan Qingmu yang haluskan dan antar, kita bisa-bisa tidak sempat tahun baru. Satu ember biji bisa jadi banyak tahu, jadi lebih baik beberapa keluarga bergabung, jangan satu keluarga satu ember, nanti biji ek di rumahku tak cukup, babi di rumah pun bisa protes.”

Orang-orang kembali tertawa keras, memang mereka seperti berebut makanan dengan babi, sebab konon dulu biji ek hanya untuk pakan babi, baru belakangan diolah jadi tahu untuk dimakan manusia.

Huang Dagunzi berseru, “Saya daftar duluan! Setelah semua ikan di kolam diangkat, istri saya yang akan menggiling. Siapa mau gabung? Nanti kita pergi bareng. Siapa cepat dia dapat giliran, antri saja, jangan semua numpuk di satu waktu.”

Lalu suasana kembali ramai dan riuh oleh canda tawa. Perlahan-lahan, orang-orang pun pulang membawa ikan hasil bagiannya.

Meizi dengan semangat menarik Krisan, “Cepat, rumahmu masih jauh, pulang harus bersihkan ikan lagi, kalau lambat tak sempat!”

Liu Xiaomei pun bergegas membantu Krisan mengangkat ember belut, tapi hampir saja terjatuh—ternyata ember belut itu lebih berat dari yang ia kira.

Zheng Changhe buru-buru menghampiri, “Biar aku saja, kalian gadis kecil mana kuat. Kalian jalan duluan, nanti aku dan kakakmu menyusul.” Ia menduga beberapa gadis itu pasti mau makan di rumah mereka, hatinya pun senang.

Begitu kerumunan bubar, Li Jinxiang dan Xiaoyan melihat Meizi dan kawan-kawan, lalu segera mendekat. Mendengar mereka akan makan di rumah Krisan, mata mereka langsung berbinar, mereka memang belum pernah mencicipi masakan ikan buatan Krisan. Terutama Xiaoyan, sudah lama mendengar Li Jinxiang memuji masakan Krisan, tapi belum pernah makan. Maka ia menatap Krisan penuh harap.

Krisan hanya bisa tersenyum pasrah, “Ayo saja. Tapi janji ya, nanti kalau aku sudah ajari, kalian juga harus masak beberapa kali buatku sebagai tanda terima kasih pada gurumu ini.”

Semua serentak mengiyakan, mengumbar janji dan syarat bermacam-macam.

Xiaoyan dan Jinxiang girang, mereka buru-buru pamit ke rumah lalu mengejar Krisan dan kawan-kawan. Xiaoshitou juga bilang ke Zhao San, lalu ikut bergabung.

Melihat Krisan pulang dengan wajah ceria, ditambah beberapa gadis ikut serta, Ny. Yang benar-benar bahagia. Ia sama sekali tidak merasa kedatangan mereka merepotkan, malah merasa puas karena gadis-gadis itu mau berteman dengan Krisan. Senyumnya mengembang lebar, seolah tak cukup di wajah, bahkan hampir meluap keluar.

Melihat senyum ibunya yang begitu ramah, Krisan merasa perih di hati. Ibunya tak pernah menampilkan wajah seperti itu pada orang lain. Dulu saat menjual sayur, ibunya mengeluh harus selalu tersenyum pada pembeli, tapi kini demi putrinya, ia bahkan begitu baik pada beberapa gadis.

“Ibu, siang ini kita masak satu ekor ikan rumput besar saja. Tambah sayuran asin, potong-potong lalu rebus satu panci besar, habis itu kita bisa nonton keramaian. Sore nanti masih harus ke Kolam Strip,” ujar Krisan pada ibunya, khawatir ibunya akan memasak terlalu banyak. Bukan karena pelit, tapi memang tak sempat, sore masih ada kegiatan.

Ny. Yang langsung setuju, katanya masih ada daging kukus, nanti tinggal masak sayur tahu di tungku, sudah cukup. Krisan setuju juga, karena walau ikan rumput itu beratnya lebih dari tiga kilo, tetap takut tak cukup, sebab ia tahu betul nafsu makan Meizi dan kawan-kawan, dirinya saja tak sanggup menandingi.

Ny. Yang menunggu Zheng Changhe pulang, lalu membawa ikan rumput besar ke tepi sungai untuk dipotong; sementara Krisan, diikuti gadis-gadis kecil, dari kebun sayur ke sumur, dari sumur ke dapur, sepanjang jalan tak henti-hentinya berceloteh seperti burung pipit di ranting.

Zheng Changhe dan Qingmu melihat tingkah mereka, hanya bisa tersenyum mengerti, sama sekali tidak merasa terganggu. Mereka menuangkan belut ke dalam gentong rusak setengah, lalu membersihkan ikan-ikan kecil hasil pembagian. Xiaoshitou mengikuti Qingmu, tidak mengganggu Krisan yang sedang memasak.

Melihat Xiaoyan yang cekatan, Krisan tak henti bertanya soal cara membuat topi, syal, penutup wajah yang cantik, bahkan bertanya perlu tidaknya membuka penutup saat makan. Ia pun geli, gadis ini memang sangat suka berdandan!

Melihat sanggul kembar Xiaoyan, Krisan memuji, “Xiaoyan, tanganmu cekatan sekali, rambutmu disanggul begitu cantik.”

Xiaoyan pun tersipu malu, wajahnya memerah, “Benarkah, Kak Krisan? Kalau kakak mau belajar, nanti aku ajari. Gampang kok, tak susah sama sekali.”

Jinxiang tertawa, “Kau kira semua orang sepertimu, tiap hari sibuk menata rambut? Di depan cermin terus.”

Krisan ikut tertawa, “Aku tak bisa diam, rambut sebagus itu sebentar saja pasti awut-awutan. Kau pintar sekali, belajar dari siapa?”

Soal lain, ia sendiri saat memasak harus membungkus kepala dengan kain; apalagi suka masuk ke kebun sayur, kalau musim panas harus pakai caping, begitu caping dipasang, model rambut apapun jadi rusak!

Xiaoyan tertawa, “Adik ipar ibuku, dia belajar dari istri-istri di Pasar Bawah.”

Krisan pun baru paham, ternyata dari kota asalnya, pantas saja. Hehe!

Xiaomei sibuk memotong sayur asin di talenan hingga berbunyi “dung-dung”. Meizi menatap kagum, “Kok bisa cepat begitu, tak kena tangan lagi.”

Xiaomei meliriknya, “Kalau tiap hari motong sayur, pasti terbiasa. Aku heran, kenapa ibumu tak pernah suruh masak?”

Meizi langsung protes, “Siapa bilang aku tak masak? Setiap kali masak, nenek ikut bantu, jadi aku kurang sering motong sayur, makanya belum selihai kalian. Dikiranya aku manja? Tiap hari juga harus kerjakan banyak hal, tahu!”

Melihat Meizi kesal, yang lain pun tergelak.

Jinxiang menimpali, “Benar, Meizi itu rajin dan pintar, makanya ibunya sangat sayang. Tapi karena terlalu disayang, jadi jarang masak, keterampilannya kurang terlatih.”

Meizi pun diam, dalam hati bertekad harus belajar masak dari Krisan, kalau tidak, malu sekali. Ini saja masih di rumah orang tua, sering diejek; nanti kalau sudah menikah, bagaimana nasibnya?

Xiaoyan menatap iri, “Kak Meizi, tak masak itu enak, kenapa malah cemas? Aku tak suka masak, tapi ibuku selalu suruh bantu menyalakan tungku, baju sering kena abu. Kalau masak terpaksa pakai baju lusuh, tapi tetap saja kepala kena debu, harus sering keramas.”

Melihat penampilannya yang begitu rapi, semua tak tahan untuk tertawa.

Krisan berpikir, anak ini salah lahir, mestinya jadi anak keluarga kaya, tapi malah lahir di keluarga sederhana.

Meizi menggeleng, bijak menasihati, “Kau masih kecil, nanti kalau sudah menikah, baru tahu perempuan itu harus bisa masak.”

Xiaoyan berkedip-kedip, tampak kurang yakin. Krisan menduga, mungkin ia memang ingin menikah dengan keluarga kaya.

Krisan mulai menanak nasi, setelah Ny. Yang selesai membersihkan ikan, ia menerima ikan rumput seberat tiga kilo itu, lalu berkata pada gadis-gadis, “Ikan sebesar ini harus dipotong beberapa bagian supaya matang sempurna. Potong jadi lima, lalu di bagian punggung yang tebal harus diiris lagi. Kita potong di luar saja, jangan sampai talenan ini kotor. Ingat, kalau potong daging atau ikan, harus pakai talenan khusus, jangan dicampur talenan biasa, nanti amisnya susah hilang.”

Ia tak perlu menjelaskan soal bakteri, cukup bilang sulit dicuci. Gadis-gadis itu pun mengangguk, talenan di rumah mereka tak kurang.

Setelah ikan rumput dipotong dan dicuci bersih, Krisan bawa masuk, tunggu wajan panas hingga berasap, baru menambahkan sedikit minyak, sambil menjelaskan, “Supaya ikan tidak lengket saat digoreng, panaskan wajan dulu baru beri minyak; kalau wajan masih dingin, kulit ikan mudah rusak.”

Lalu ia masukkan irisan jahe, tumis hingga harum, baru meletakkan potongan ikan ke dalam wajan, sambil pesan pada Li Jinxiang yang menjaga api, “Api kecil saja, pakai jerami, jangan kayu bakar. Kalau api besar, ikan jadi gosong.”

Jinxiang pun segera menambah jerami, lalu bergegas ke depan Krisan memperhatikan cara menggoreng ikan, sementara Meizi, Xiaomei, dan Xiaoyan juga menatap wajan tanpa berkedip.

Terima kasih atas dukungan para pembaca, mohon vote dan langganannya, jika membaca bajakan mohon cantumkan link resmi! (Bersambung).